Chocohotopots

Sellise vahva nimega saavad olla vaid Nigella Lawson'i retseptid :D Kui ma esmakordselt selle retsepti leidsin, võttis mul tükk aega, et selle magustoidu nimi üldse kokku lugeda :D No tegelikult see ju nii keeruline ka ei ole... ja magustoit ise on super hea ja ülimalt lihtne :)

Retsept mõeldud 4-le inimesele

Vaja läheb:
100 g võid (magedat)+ u 1 spl võid ahjuvormide määrimiseks
2 muna
135 g tumedat šokolaadi
150 g suhkrut
3 spl jahu

Pane ahi sooja 200 kraadi juurde. Sulata vesivannil või ja šokolaad. Jäta veidikeseks jahtuma. Vispelda munad suhkruga kergelt vahtu, lisa hulka ka jahu ja sega õrnalt läbi. Ühenda see pisut jahtunud šokolaadi-või seguga. Määri 4 portsjon ahjuvormi võiga kokku ja jaga saadud mass vormidesse. Aseta vormid ahju ja küpseta 15-20 minutit kuni magustoidu peal on krõbe koorik, ent sees on kreemjas šokolaadimass. Serveeri kuumalt :) Kui pakud magustoitu külalisetele, siis tasub juhtida nende tähelepanu sellele, et magustoit on kuum :)


Retsept pärit Nigella Lawsoni retseptikogust. Eestikeelne versioon retseptist olemas Toidutare keskkonnas http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=7910