Liha- makaronipada

Üks väga mõnus makaroniroog,mis sobib hästi just argiõhtuks, kuna valmib kiirelt, maitseb hästi ja täidab kiirelt kõhtu :)


Vaja läheb:
4 dl makaronid
400 g sealiha (ise olen kasutanud juba valmis lõigatud stroganovi liha)
2 sl õli
3 küünt küüslauku
200 g külmutatud juurviljad (nt.hernes-porgand)
1 tk punane paprika
2 dl vesi
1 tk puljongikuubik
0,5 tl piprasegu
hakitud petersell


Keeda makaronid soolaga maitsestatud vees enamvähem pehmeks (al dente). Lõika liha ribadeks ja pruunista pannil õlis. Lisa vesi, puljongikuubik ja teised maitseained. Lase haududa, kuni liha on peaaegu pehme. Samal ajal tükelda paprika ja lisa lihale . Lõpuks lisa ka külmutatud köögivili, purustatud küüslauk ja makaronid. Kuumuta veel mõni minut ja serveeri.


Retsept pärit Toidutarest http://www.toidutare.ee/retsept.php?id=2782