pühapäev, 23. jaanuar 2011

Magusad majoneesiküpsised

Üks päev internetis kokandusblogisid uudistades leidsin sellise põneva küpsetise nagu majoneesiküpsised. Tegemist, siis nö vanaemadeaegse küpsetisega. Alguses kõlas see kuidagi ebameeldivalt, kuna ise ei ole just suur majoneesisõber aga tulemus jäi hämmastavalt hea ja küpsistes majoneesi maitset tunda ei olnud :)

200 g majoneesi
2 dl suhkrut
1 tl vanillisuhkrut
5 dl nisujahu
1 tl söögisoodat

Sega majonees,suhkur ja vanillisuhkur korralikult ühtlaseks. Lisa jahu ja sooda ning sega veelkord hoolega.Vormi tainast paraja suurusega pallid. Soovi korral veereta pallikesi veel kaneeli-suhkrusegus. Pane taignapallid küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja vajuta jahuse kahvliga pallikesi pisut lamedamaks. Ahjus vajuvad küpsised pisut laiali nii,et jäta küpsiste vahele piisavalt ruumi. Küpseta 180 kraadises ahjus u 10 minutit või kuni küpsised on pealt kuldsed. Ahjust välja võttes on küpsised pehmed, kuid seistes muutuvad krõbedaks :)

Retsept sel korral pärit Nami-Nami foorumist http://www.nami-nami.ee/recipe.php?q=detail&pID=3715

Kommentaare ei ole:

Postita kommentaar