Piparkoogimaja

Meie kõige kõige esimene piparkoogimaja :) Tegelikult väga lihtne teha ja mõnus viis veeta aega koos perega.

Piparkoogitaignana kasutasin Hagari toodangut. Oleks vahvam olnud küll ise teha, kuid lihtsalt polnud aega sel korral seda katsetust ette võtta.

Piparkoogiglasuur
250 g tuhksuhkrut
1 munavalge

'' Liim''
 2 dl suhkrut

Taigen rullida õhukeseks ja lõigata sellest välja sobiva suurusega tükid. Küpsetada 200 kraadises ahjus u 10 minutit. Enne maja kokku liimimist lase detailidel korralikult jahtuda.

Liimi valmistamiseks sulata paksupõhjalises potis suhkur ja kasta maja detailide servad ükshaaval liimi sisse ning seejärel liimi need kokku teise detailiga. Hoia detaile paar sekundit koos, et liim kivistuks.
Glasuuri valmistamiseks vahusta munavalge ja sega väikeste kogustena hulka tuhksuhkur. Kui maja on jahtunud, kaunista see glasuuri ja tuhksuhkruga.

Piparkoogimaja ideed ja joonised pärit raamatust '' Väike piparkoogiraamat''.