Küpsisetort halvaaga

Selle imelihtsa küpsisetordi retsepti avastasin ükskord Farmi koduleheküljelt. Küpsisetort oli ilmselt üldse üks esimesi kokkamiskatsetusi minu retseptide hulgast. Oli meeles mingi hägune ettekujutus küpsisetordist, mida ema kunagi tegi ja selle järgi sai siis ise ka teha ühte kindlat küpsisetorti, mis õnneks enamasti alati ka imehästi välja kukkus. Seekord aga küpsisetort teistmoodi, kuid maitseb sama võrratult nagu see, mida harjunud tegema :) Pilt tordist jäi küll õudne aga maitse oli suurepärane ja reaalselt oli kook ka hea välimusega :)

Vaja läheb:
3 pk tavalisi küpsiseid (Selga või Kalev)
500 g hapukoort
kanget kohvi (immutamiseks)
u 30 g halvaad peeneks hakituna

Laota alusele 3x5 küpsist. Immuta need kohviga ja määri peale 1/3 hapukoorest. Haki halvaa peeneks ning raputa pisut halvaapuru hapukoorele peale. Aseta peale järgmine kiht küpsiseid. Immuta need samuti kohviga läbi ja määri peale 1/3  hapukoorest. Raputa jällegi peale pisut halvaapuru. Aseta peale veel üks kiht küpsiseid, immuta need kohviga läbi ning määri peale ja servadele ülejäänud kogus hapukoort. Purusta ülejäänud küpsised peeneks puruks ja puista see tordile. Raputa peale ka ülejäänud halvaapuru. Enne serveerimist lase koogil külmkapis seista vähemalt 5-6 tundi :)

Retsepti autoriks jällegi Ragne Värk. Kahjuks ei õnnestunud mul leida retepti Ragne enda toidublogist, kuid olemas see endiselt Farmi kodulehel http://www.farmi.ee/retseptid/vastlakuklid/8429