Domino magustoit

Eton mess on üks tuntud inglaste magustoit, mis valmib lihtsatest koostisainetest, kuid maitseb suisa taevalikult. Tavapäraselt kuuluvad Eton messi retsepti beseeküpsised, maasikad ja vahukoor. Jättes aga retseptist välja beseeküpsised ja asendades need Oreo küpsistega (meie jaoks siis Domino küpsised) saame täpselt sama taevalikult maitsva kombinatsiooni- Oreo Eton mess (meie jaoks siis lihtsamalt Domino segadik). Vahukoor maitseb niisama suurepäraselt... kui aga sinna hulka lisada purustatud Domino küpsiseid ja värskeid puuvilju, saab see tähendada ühte võrratult hästi maitsvat magustoitu, millega üllatada oma peret ja, miks mitte ka külalisi :)

Retsept mõeldud 2-le inimesele

Vaja läheb:

2 dl vahukoort

5 Domino küpsist+ 1 hiljem kaunistuseks

veidi suhkrut vahukoore maitsestamiseks

endale sobivaid puuvilju või marju (ise kasutasin pirne)

Purusta saumikseriga Domino küpsised ( maitsvam jääb, kui jätad sekka ka suuremaid küpsisetükke). Vahusta vahukoor ja lisa sellele ka pisut suhkrut. Poole vahustamise pealt lisa hulka ka Domino küpsiste puru. Vahusta kuni moodustuvad õhulised tipud. Väldi ülevahustamist, siis ei maitse magustoit enam üldse nii hästi. Vajadusel lõika puuviljad või marjad väiksemaks ja lao kihiti magustoidukaussidesse või pokaalidesse. Kaunista pooliku Domino küpsisega ja serveeri :)

Idee ja eesti keelse retsepti sain Dagrise blogist http://n2ljarotid.blogspot.com/2011/07/domino-magustoit.html Suur, suur aitäh! :)